Объясняет Станислав Михальчёв, персональный тренер, сертифицированный специалист по спортивному питанию (колледж Б. Вейдера).
Содержание
- 1 Ошибка Потеря мышц и воды вместо жира
- 2 Ошибки питания
- 3 Ошибка Не учитываются особенности организма
- 4 Ошибка Игнорирование профессиональной помощи
- 5 Основные ошибки при похудении
- 6 Пропущенные приёмы пищи
- 7 Пропущенный завтрак или его отсутствие
- 8 Голодание или жёсткие ограничения в еде
- 9 Оправдания
- 10 Огорчения
Ошибка Потеря мышц и воды вместо жира
Первое, в чем себя ограничивает человек, решающий похудеть, — это жиры и углеводы. Из питания исключаютсямолочные продукты, мясо, хлеб. Зато активно вводится растительная пища — овощии зелень. Конечно, это низкокалорийные продукты, которые дают меньше энергии ивес становится меньше.
Фото: LEGION-MEDIA
Но овощи не могут обеспечить организм многими важнымипищевыми веществами: белками или жирами, важнымивитаминами и минералами. Особенно часто приотказе от животной пищи возникает дефицит витамина В12 и железа, что оченьпагубно влияет на кроветворение.
В питании возникает дисбаланс, и человектеряет не только жировую ткань, но и мышечную. Из-за недостатка белков организмкак бы съедает сам себя. Затем, когда человек заканчивает диету и начинает питатьсякак обычно, мышцы не восстанавливаются, а вот жировая ткань наращивается.
Кроме этого, часто диеты лишены соли. Если человек совсем неест соль, то вода в его организме практически не задерживается. Вес такжестановится меньше, но за счет потери воды, а не жира. При возобновленииобычного питания с солью вода и вес вернутся на место.
Это интересно: Фарцовщики в СССР
Ошибки питания
№ 1. Неправильный режим питания. Приём пищи во второй половине дня и плотный ужин способствуют отложению лишних жиров. Калорийные блюда лучше употреблять на завтрак и обед, в то время как ужин должен быть поскромнее, есть нужно не позже чем за 2-3 часа до сна. Если уж совсем мучает голод, можно выпить стакан кефира или съесть яблоко. Не стоит и ходить вечно голодным — это опасно для здоровья. Кроме того, если вы сорвётесь, то можете просто переесть. Лучше есть чаще, но небольшими порциями.
№ 2. Недостаточный сон. Во время ночного отдыха человек худеет. Но, для того чтобы калории сжигались, необходимо спать не менее 7 часов ежедневно. Кстати, стоит иметь в виду: если вы спите нужное количество времени, но занялись спортом, то лишние килограммы можно спутать с набором мышечной массы. Если это так, необходимо продолжать тренировки и правильно питаться.
Монодиеты и дробное питание. Как худеют звёзды?
№ 3. Перекусы. Что случится, если съесть небольшой кусочек за компьютером, у телевизора или во время приготовления пищи? Даже если порции маленькие, они всё равно отразятся на вашем теле. А потом вновь возникнет вопрос: «Почему не худею на диете?» Необходимо отказаться от перекусов или максимально сократить их. Альтернативой семечкам/конфеткам/колбаскам должны стать сухофрукты и орешки.
№ 4. Нехватка воды. Если человек пьёт достаточно воды, у него улучшается работа желудочно-кишечного тракта, уменьшается метаболизм, сжигаются калории. Учёные доказали: вода способствует расщеплению жиров. Поэтому выпивайте не менее 1,5 л очищенной или негазированной воды.
№ 5. Неправильная оценка калорий, жиров и углеводов в еде. Мы считаем: диетпродукты можно употреблять в неограниченном количестве. На самом деле это не так. Лишние калории можно набрать, если перестараться с диетическими продуктами. Поэтому необходимо контролировать приём пищи и не есть лишнего, даже если это яблоко или овсянка.
Азбука красивой фигуры. Что нужно знать о похудении? Подробнее
Ошибка Не учитываются особенности организма
Для любого человека в общей калорийности питания белкидолжны составлять 10-15 процентов, жиры менее 30 процентов, углеводы — 55-60процентов. Это общепринятые рекомендации, которые подойдут для всех. Но образ жизни у всех людей разный: должны учитываться заболевания, активность работы,дополнительная физическая нагрузка и т.д.
Фото: LEGION-MEDIA
Например, потребность в энергии будетменьше для человека, у которого сидячая работа и отсутствует дополнительнаяфизическая нагрузка.
Разница в калорийности между привычным питанием и «похудательным» должна составлять примерно300-500 калорий. Т. е. при обычной калорийности питания в две тысячи, худеющийчеловек должен потреблять 1500-1700 калорий.
Занижать калорийность еще большене стоит, потому что будет преследовать чувство голода. А это стресс дляорганизма, который может закончиться срывом где-нибудь в сети быстрого питанияили кондитерской.
Также нужно будет сократить жиры и простые углеводы впитании. Белки остаются без изменений, а сложных углеводов становится больше.
Ошибка Игнорирование профессиональной помощи
Перед тем как начать худеть, пройдите небольшое обследованиеи проконсультируйтесь у диетолога. В обследование входит анализ крови нахолестерин, общий белок, биоимпедансный анализ, который определит состав тела(сколько процентов жира, мышечной массы, воды и т.д.).
Специалист также подберет питание, гдежировая масса будет уходить, а мышечная не пострадает.
Как перейти на правильное питание и избавиться от тяги к сладкому и вредной еде
ПОДРОБНЕЕ
Основные ошибки при похудении
Большая часть женщин хотя бы один раз в жизни сидела на диете, надеясь приобрести стройную фигуру, освободиться от комплекса неполноценности, повысить самооценку или решить какие-либо иные проблемы. Согласно статистике проведённого опроса среди женщин:
- Худеют и удерживают вес — 19%
- Остаются при своём весе — 47%
К сожалению, стоит отметить, что вследствие допущенных при попытке избавиться от лишнего веса ошибок, результат не всегда соответствует приложенным усилиям: вес ушёл, но быстро набрался снова или уменьшился слишком незначительно, появились проблемы со здоровьем и состоянием волос, ногтей, кожи. Рассмотрим какие ошибки при похудении допускают женщины и как похудеть, не нанося вреда здоровью.
Это интересно: Цитаты про дом
Пропущенные приёмы пищи
Это очередная ошибка при похудении. Худея, кушайте чаще, но меньшими порциями. Шесть раз в день по 100 граммов еды помогут снизить вес быстрее, чем один приём в день объёмом 500-600 граммов.
Сокращайте порции постепенно, долго и тщательно пережёвывайте пищу. Чем дольше мы едим даже крошечную порцию, тем быстрей насыщаемся. Правильное, сбалансированное, частое питание малыми порциями поможет также избежать срывов на диете.
Пропущенный завтрак или его отсутствие
Частой ошибкой женщин при похудении, решивших сбросить вес — отказ завтракать. На самом деле завтрак необходим для похудения. Известно, что, чем выше скорость обмена веществ в организме, тем быстрее уходят лишние килограммы. Ночью процесс обмена веществ протекает в замедленном темпе, в полную силу он запускается только тогда, когда начинает работать пищеварение. Поэтому завтракать нужно как можно раньше. Чем раньше активизируется обмен веществ, тем быстрее сгорят лишние калории.
Завтрак важен для здоровья ещё и потому, что уровень сахара в крови наиболее низок утром, после сна, поэтому организму требуется пища, энергия.
Значимым фактор — после приёма пищи в утреннее время в крови повышается уровень вещества, влияющего на подавление аппетита – лептин. Установлено, что отказ от завтрака разжигает аппетит.
Завтракать нужно обязательно. Не бойтесь съесть больше, чем нужно – полученные калории организм использует в течение дня. Завтрак должен быть здоровым и сытным. Помните, что это залог вашей физической энергии.
Голодание или жёсткие ограничения в еде
Отказ от еды или экстремальные диеты — серьёзные ошибки при похудении, основаны на исключении из рациона большого количества продуктов, не приносят ожидаемого результата, так как организм, получивший стресс, создаёт жировые запасы буквально «из воздуха». Кроме того, уменьшается мышечная масса, расстраивается обмен веществ, работа желудочно-кишечного тракта, наступает депрессия, ослабление иммунитета, гормональные нарушения и проблемы работы сердца и сосудов.
Учитывайте также, что на жёсткой, экстремальной диете организм недополучает важнейшие питательные вещества, необходимые для нормального функционирования органов.
Их нехватка может серьёзно подорвать здоровье, и даже стать опасной для жизни.
Врачи – диетологи предупреждают, что суточная норма калорий при похудении не должна быть ниже 1200, а допустимая скорость снижения веса – не более 5% в месяц от исходного веса.
Питание во время похудения должно быть сбалансированным по всем жизненно важным элементам.
Оправдания
Эти ошибки при похудении относится к ряду психологических, и очень мешают многим девушкам. Мозг обманывает, подсказывая, что от лишнего кусочка торта мы не потолстеем, а похудение лучше всего начинать с понедельника. Чтобы избежать этой ошибки при похудении, поставьте себе чёткую цель и следуйте ей. Начните худеть прямо сейчас. Но также вы можете попросить подругу проследить за ходом похудения. Когда кто-то ещё знает о диете сорваться бывает сложнее.
Огорчения
Если цифра на весах не уменьшилась за несколько дней, не стоит паниковать. Организму трудно подстраиваться под новый образ жизни и вполне вероятно, что результаты вы увидите только через неделю или две. Не отчаивайтесь! Если вы всё делаете правильно, рано или поздно увидите в зеркале совершенно нового человека.