Фестиваль шоколада в итальянском городе Перудже

Где будет проходить самый масштабный фестиваль шоколада в Европе. Даты, программа и самое интересное на Eurochocolate-2020 в Перудже.

Фестиваль Eurochocolate в Перудже — один из самых ярких и содержательных праздников мира, посвященных шоколаду. Проводится он с 1993 года. Ежегодно фестиваль посещают около миллиона гостей со всего света. Одновременно с ними в город приезжают около 200 европейских производителей шоколадной продукции.

В Перудже, столице Умбрии, с 1908 года работает кондитерская компания Perugina, выпускающая знаменитые конфеты Baci. Осенью в гости к умбрийским коллегам съезжаются мастера шоколадной индустрии из Европы.

На площадках Chocolate Expo проводятся выставки, конкурсы, мастер-классы шоколатье, всевозможные развлекательные и обучающие мероприятия. Всюду идет оживленная торговля сладостями. Город на десять дней превращается в «шоколадную сказку» — не будет исключением и вторая половина октября 2020 года.

Фестиваль шоколада в Италии. Время, когда дети просто счастливы, а взрослые имеют полное право стать детьми. Шоколадный шоколад с шоколадной начинкой и шоколадом сверху – вот так вкратце можно описать этот фантастический праздник.

Опубликовано:

  • Кулинарные праздники

Фестиваль шоколада в итальянском городе Перудже

Крупнейший шоколадный фестиваль Европы ежегодно проводится в итальянском городе Перуджа (Умбрия, Италия). Место выбрано не случайно. Идейный вдохновитель и организатор «Еврошоколада» — Эудженио Гуардуччи, директор компании «Perugina», которая считается главным производителем шоколадной продукции в Италии. Когда-то молодой Эудженио попал на фестиваль «Октоберфест» в Мюнхене и был поражён размахом и грандиозностью происходящего. Амбициозный адвокат решил создать в родном городе свой праздник, который бы привлекал гостей со всей страны. Чему же посвятить фестиваль? Сыры, которыми славится Италия, уже имели свои праздники, вино пьют только взрослые, а вот шоколад любят все без исключения. Была проведена огромная подготовительная работа, и вот в 1993 году родился новый фестиваль. Несмотря на свою «молодость», шоколадный праздник очень быстро стал чрезвычайно популярен и дорос до «Еврошоколада»!

Это поистине грандиозное торжество! Столица Умбрии на неделю превращается в шоколадное царство. Производители шоколада со всей Европы устраивают ярмарку, на которой гости фестиваля могут с утра до вечера дегустировать всевозможные сорта шоколада. Горький, молочный, белый, со всеми мыслимыми и немыслимыми начинками (инжир, каштаны, орехи, цукаты, перец и всё такое прочее). В шоколатериях подают горячий шоколад 25 вкусов! Все вокруг грызут шоколадные телефоны, часы, гаечные ключи, ботинки и вовсе невообразимые предметы.

В дни фестиваля даже традиционные итальянские блюда: спагетти, сыры, пиццу — готовят с шоколадом! Да что спагетти, можно приобрести весь спектр шоколадной косметики. Какая красавица откажется от шоколадного мыла или шоколадных духов. Впрочем, над городом и без духов плывёт стойкий запах шоколада.

В день шоколадных скульптур в центре города устанавливают 4 гигантских шоколадных блока, из которых на глазах у публики рождаются каждый год новые фигуры.

Кстати, ежегодно для фестиваля выбирают новую тему, которая воплощается в сувенирах и обыгрывается на многочисленных представлениях, выступлениях уличных мимов. Например, «Конструктор сладостей», «Шоколадный город», «Шоколадная страсть» или «Шоколадные усы»(!).

На многочисленных мастер-классах, презентациях, выставках всем желающим рассказывают, как правильно есть шоколад. Оказывается, это целая философия!

Словом, атмосфера волшебного праздника, счастья и всеобщей радости в прямом смысле витает над городом. Древние называли шоколад «пищей богов». Кто будет спорить!

Что можно сделать в дни фестиваля?

  • не отказывать себе в удовольствии и много и вкусно есть шоколад во всех его видах;
  • побаловать родных шоколадными сигарами с грецким орехом и кремом, домашним шоколадом «Совушки» с клубникой, конфетами «Каштаны» с пластичным шоколадом. Ой, у нас рецептов много – все не перепробуете!
  • зайти в любимое кафе и спросить, сколько сортов горячего шоколада они могут предложить. Если ответ покажется вам более чем скромным, сочувственно покачайте головой. Пусть ваш собеседник поймёт, что есть куда стремиться!
  • в салоне красоты попробуйте шоколадное обёртывание. Незабываемые ощущения! Или просто сделайте дома шоколадную маску для лица. Нет! Фестиваль, так фестиваль – примите шоколадную ванну. И съешьте ещё одну шоколадку. Повод достойный.

Жизнь как шоколад. Горечь помогает оценить сладость.

Французская поговорка

Администратор

Приготовление пищи – это изначально творческий процесс.

Секрет успеха кулинара часто в необычном сочетании продуктов, в эффектном оформлении блюда. Кроме того, немалый интерес представляют рецепты традиционных кёнигсбергских блюд. Марципаны, клопсы… Фантазии есть где развернуться!

О выставке Eurochocolate Perugia 2020

Выставка Eurochocolate Perugia 2020 проводится c 16 по 25 октября в городе Перуджа, Италия.

Экспонируемые продукты и разделы выставки Вы можете посмотреть ниже, в блоке «Дополнительная информация». Полный список участников Eurochocolate Perugia 2020 размещается на официальном сайте выставки и постоянно обновляется. Там же вы сможете найти экспонентов предыдущего года. Деловая программа Eurochocolate Perugia 2020 обычно публикуется ближе к началу события.

Ваш личный календарь

Добавьте выставку Eurochocolate Perugia 2020 в календарь, чтобы не потерять важное событие. Создавайте свое расписание мероприятий.

Планируете самостоятельную поездку на Eurochocolate Perugia 2020?


Дополнительная информация и сервисы:

  • Найти отель
  • Арендовать авто

Экспонируемые продукты:

Шоколад

Организатор:

Club Magellano

Веб-сайт:

перейти на сайт выставки

Все отели поблизости

    Планируют быть на Eurochocolate Perugia 2020

      Пока никто не отметился на событии.

      Все посетители

      Я планирую посетитьНе планирую посещать

      Другие выставки, которые могут быть вам интересны:

      • Фестиваль шоколада в итальянском городе Перудже

        Cucinare 2021

        Выставка продуктов питания, вин и кухонного оборудования

        с 13 по 15 февраля

        Италия, Порденоне , Pordenone Fiere

      • La Fiera di Vita in Campagna 2021

        Выставка для фермерских хозяйств

        с 19 по 21 марта

        Италия, Монтикьяри

      • Beer & Food Attraction 2021

        Международная выставка пивоварения

        с 11 по 13 апреля

        Италия, Римини , Rimini Fiera

      • Смотреть все

      Выставки в ПеруджеВыставки в ИталииВыставки по тематике «Продукты. Пищевая индустрия» в ИталииВыставки по тематике «Продукты. Пищевая индустрия» в Перудже

      Даты шоколадного фестиваля в Перудже

      Eurochocolate-2020 пройдет с 16 по 25 октября. Почти две недели стенды и павильоны производителей будут работать с 9:00 до 18:00. На всех площадях и улицах старого центра Перуджи каждый день до 20:00 (а в субботу до 23:00) будет идти Chocolate Show — грандиозная выставка-ярмарка. В 2020 году европейские производители уже пообещали представить более 6000 (!) видов шоколадной продукции.

      Фестиваль Eurochocolate в Перудже

      Программа

      • Мастер-классы известных шоколатье будут проходить каждый день в Центре сервиса G. Alessi, на Корсо Ваннуччи 19.
      • Ежедневные кулинарные шоу можно посмотреть в 15:00 и 16:30. Место проведения — сервисный Центр на Via Mazzini.
      • Детские семинары Choco Bimbi запланированы на 19, 22 и 26 октября. Они пройдут в Центре G. Alessi и бывшем храме Санта-Мария делла Мизеркордиа на улице Oberdan.
      • Лекции «Шоколад с автором» будут проходить ежедневно в зале Грифона и Льва на Корсо Ваннуччи 19.
      • Шоу «Торты Ренато» итальянского дизайнера Ренато Ардовино состоится 25 октября в 15:00 на главной праздничной сцене (площадь IV Novembre).

      По всему историческому центру планируются тематические события в рамках проекта Eurochocolate World. Будут лекции с демонстрациями и дегустациями шоколадной продукции, игры для малышей, тематические конкурсы, награждения победителей. В зале Почета дворца Донини откроется международный саммит Chocoday Ambassador. Эпицентром фестивальных событий, по традиции, станет площадь IV Ноября: там ежегодно устанавливают четыре больших шоколадных блока. Из этих заготовок, как из темного мрамора, на глазах у публики рождаются четыре скульптуры.

      Шоколадные скульптуры на фестивале в Перудже