Продукты, помогающие отказаться от курения

Текст: Маргарита Ильина

Вот и настало утро того понедельника, с которого уже раз сто решалось – бросить, наконец, курить. Утро как утро, только без привычной сигареты. Зато есть хочется – втрое больше обычного… Вы удивитесь, но в ваших «закромах» найдется немало продуктов, которые помогут бросить курить с наименьшими «перегрузками», и тех, от которых бывшим курильщикам стоит держаться подальше.

• Никакая диета на свете сама по себе не отвратит заядлого курильщика от вредной привычки. Но существует большое количество продуктов, которые действительно помогают облегчить жизнь тем, кто собрался с духом и бросил-таки курить.
  Смотреть галерею

Всем, кто хоть раз в жизни пытался бросить курить, знакомо это состояние: вроде должен себя чувствовать как герой, а на самом деле — похож на бедолагу, сраженного эпидемией гриппа. С той лишь разницей, что круглые сутки хочется не только спать, но и есть – все равно что, главное без перерыва. Как быть в такой ситуации? Вариант «закурить снова» — отметается сразу. А вот к совету «есть, но правильно» стоит прислушаться.

Приблизительное меню для бросающих курить

Достичь любой цели проще, если есть четкий план. Так и с желанием бросить курить. Нужно составить недельное меню из разрешенных продуктов, расписать график приема пищи.

Пшеничная каша

Примерное меню

Варианты для завтрака	Залить 3 ст. л. овсянки 100 мл горячей воды, добавить 1 измельченный грецкий орех, половину зеленого яблока. Пшенная каша на молоке с 1 ч. л сливочного масла. Салат из моркови, капусты, вареной свеклы, зелени. Заправка – лимонный сок.
Варианты для обеда	Щи на нежирном курином бульоне. Отварная индейка с салатом из свежих овощей. Морс. Запеченный картофель, квашеная капуста с клюквой. Яблочный сок. Картофельный суп с курицей и вермишелью, сэндвич с сыром, овощной салат.
Варианты для ужина	Запеченная рыба с овощами, темный рис. Голубцы с начинкой из моркови и риса. Салат из свежих овощей. Цветную капусту, кабачок, помидоры, лук запечь в духовке, посыпать тертым сыром.

Обязательно нужно делать перекусы между тремя основными приемами пищи. Это могут быть орехи, семечки, сухофрукты, зеленые смузи, ягоды.

Многие из бросивших курить, считают, что именно четкий план питания помог им справиться с вредной привычкой, уменьшить проявления стресса, избежать переедания и набора лишнего веса.

Полезные советы

Чтобы навсегда избавиться от вредной привычки, диетологи советуют придерживаться следующих рекомендаций:

• Есть нужно 4-5 раз в день дробными порциями. Лучше всего отказаться от простых быстроусвояемых углеводов и жиров. Порции должны быть небольшие не более 100-150 грамм за один приём пищи.
• Следует отдать предпочтение простым белкам и исключить из рациона майонез, соусы и т.д. Для заправки салатов подойдёт лимонный сок, уксус или оливковое масло.
• В рацион необходимо включить каши и цельнозерновой хлеб. Утром нужно съедать порцию овсянки с натуральным джемом, молоком, сухофруктами или злаками.
• В сутки нужно устраивать 2–3 лёгких перекуса. Важно понимать, что можно есть, а что нельзя. Лучше всего не перекусывать мучным, конфетами и бутербродами с колбасой. Желательно съесть салат, миндальные или грецкие орехи, семечки.
• Сладкое необходимо заменить на натуральные некалорийные продукты (сухофрукты, мёд, пастила, цукаты, лукум, мармелад, чурчхела).

Если правильно скорректировать своё меню, то человек сможет с лёгкостью бросить курить и не навредить своему здоровью.

Что пить?

Когда бросаешь курить, нужно пить больше жидкости, чтобы ускорить процесс очищения организма от токсичных и ядовитых веществ.

Полезные напитки – молоко, вода без газа, натуральные соки и морсы, отвар шиповника. Их нужно принимать постоянно, небольшими глотками. Суточный объем – 2-2,5 л в сутки.

Помогает бросить курить имбирный чай. Натереть на мелкой терке свежий корень длиной 2,5-3 см, положить в заварник. Добавить сок половины лимона, залить 500 мл горячей водой с температурой 80

0

С. Настоять 15-20 минут. Пить в теплом или холодном виде, но не более 1 л в сутки.

Чем «заесть» тягу к сигарете

Среди того, что полезно есть, когда бросаешь курить, следует выделить продукты, которые уменьшают тягу к сигарете или делают процесс курения неприятным. К таковым относятся:

• Молочная продукция. Если захотелось курить, надо выпить стакан молока, кефира или другого подобного напитка. Они портят вкус табака и снижают удовольствие от курения. Более того, кисломолочные продукты благотворно влияют на кишечную микрофлору и обладают невысокой калорийностью, поэтому еще и полезны для организма.
• Продукты–источники «гормона счастья». Фисташки, семечки подсолнечника, пшеничные отруби (цельно-зерновой хлеб), фасоль, грецкие орехи, бананы, тунец, лосось, скумбрия – все эти продукты содержат большое количество витамина В6 (пиридоксина). Он снимает нервное напряжение, раздражительность, чувство подавленности и другие негативные эмоции, которые заставляют взяться за сигарету.
• Определенные овощи. Вкусовые ощущения от курения ухудшают огурцы, кабачки, сельдерей и спаржа. Когда тяга становится слишком сильной, нужно съесть что-нибудь из перечисленного и только потом сделать затяжку. Желание курить должно пропасть сразу же.
• Имбирный корень. Как только захочется курить, нужно разжевать кусочек свежего имбиря. Его жгучий вкус отвлечет от сигареты и снизит тягу к никотину.
• Пасленовые. По мнению наркологов, баклажаны, картофель и помидоры могут заменить антиникотиновые препараты, поскольку содержат в своем составе никотиновую кислоту. И хоть ее дозы в разы меньше, чем никотина в табаке, определенное действие все-таки наблюдается.
• Щавелевая кислота. Она присутствует в щавеле, шпинате, зеленых яблоках и тоже помогает преодолеть желание закурить. Также полезно каждое утро выпивать стакан воды с добавлением 1 ст.л. яблочного уксуса.

Эффективно бороться с тягой к курению можно только в состоянии спокойствия и удовлетворенности. Поэтому наряду с перечисленными продуктами необходимо включать в рацион свои любимые блюда. Не стоит резко отказываться от всего сразу – из всех зол лучше выбрать меньшее.

Режим питания

Соблюдать режим питания для человека, бросающего курить, очень важно. Должно быть 3 полноценных приема пищи, 2 перекуса. Желательно употреблять еду в одно и то же время. Ужин – за 2 часа до сна, легкий, не вызывающий тяжесть в желудке.

Несколько советов, как питаться, когда бросаешь курить:

• Уменьшить размер порций на 20%.
• Быстрые углеводы заменить на медленные. Полезные продукты – каши, отруби.
• Жирную, тяжелю пищу заменить легкоусвояемыми продуктами – постное мясо и рыба, паровые, тушеные овощи.
• Для заправки салатов использовать полезные соусы – лимонный сок, бальзамический уксус, натуральный нежирный йогурт или смета с пониженной жирностью.
• Хлеб употреблять зерновой.
• Картошку заменить гречневой кашей, неочищенным или бурым рисом, макаронами из твердых сортов пшеницы.

Во время отказа от курения часто тянет на сладкое. Но торты, пирожные, конфеты могут привести к новой зависимости – пищевой. Чтобы этого избежать, нужно употреблять полезные сладости. Горький шоколад – по 2-3 дольки после еды. Мед, сухофрукты можно добавлять в каши, творог. До основных приемов пищи можно есть яблоки, сливы, груши.

Яблоки и груши

Важно! Если возникло сильное желание закурить, нужно съесть дольку лимона, грейпфрута, лайма. Эти продукты снижают чувствительность рецепторов, которые отвечают за восприятие табака.

Шоколад

Пока бросаешь курить – очень хочется сладкого. Это происходит потому, что отказ от никотина — очень сильный стресс, как физический, так и психологический. А сладкое – одно из самых доступных удовольствие и натуральный антидепрессант. Но новое увлечение вполне может принести с собой несколько лишних килограммов. Выход есть – черный шоколад. Он тоже выступает как антидепрессант, но при этом еще и уменьшает желание закурить, да и калорий в нем не так много, а главное – шоколада с 70 % содержанием какао много не съешь.

5 способов отказаться от сигарет>>>

Черная смородина

Отличный источник витамина С, который очень нужен тем, кто бросил курить. К тому же ягода довольно удобная – она вполне может заменить леденцы, чипсы и другую вредную мелочь, которую так хочется запихивать в рот, пока терпишь никотиновую абстиненцию. Подойдут и другие сезонные ягоды – в них много витаминов и совсем не много калорий. Зато море пользы и удовольствия.

Реально ли бросить курить быстро и навсегда?>>>

Лимон

Сильный кислый вкус может успокоить заядлого курильщика оказавшегося без сигарет. К тому же в лимоне очень много витамина С, который так необходим тем, кто бросает. Дело в том, что дым сигарет разрушал витамин С в организме, теперь эту потерю нужно восполнять. Можно выдавить немного лимонного сока в воду и добавить чуть-чуть имбиря. А можно заправить лимонным соком салат. Пососать дольку лимона не предлагаю, хотя это тоже поможет.

5 продуктов, которые содержат … никотин! Эти овощи можно курить…>>>

Как очиститься от никотина

В крови снижается содержание угарного газа и никотина, повышается концентрация кислорода, что сопровождается усталостью и легким головокружением. Замедляется рост белых кровяных телец.

Это ярко выражено у молодых людей или у курильщиков с небольшим “стажем”: цвет лица приобретает здоровые оттенки, а с кончиков пальцев уходит желтизна. К концу вторых суток угарного газа нет в организме. Точно так же обновляются клетки слизистой оболочки бронхов, что были повреждены никотиновой копотью.

В этот период усиливается пронзительный кашель от сигарет и выделение коричневой мокроты, проходят спазмы грудной клетки. Перестройка ведет к угасанию хронического воспаления.

Обновляются поврежденные клетки, мелкие сосуды. Вероятность развития рака легких уменьшается к минимуму. Стабилизируется состояние кровеносных сосудов.

Желудок и кишечник снова начинают нормально функционировать, поэтому боли, изжога и тошнота беспокоят меньше или вовсе проходят. Через некоторое время развивается наращивание клеток поврежденной печени – первый этап к завершению “перестройки” организма.

Сельдерей

Стебель сельдерея в сыром виде отбивает тягу к табаку, так как у него очень острый агрессивный вкус. Кроме того, этот овощ обладает отрицательной калорийностью, то есть на его переваривание тратится калорий больше, чем он дает организму, так что можно не бояться лишнего веса.

Сельдерей: для похудения и бодрости>>>

Петрушка

Если пожевать листик петрушки, то можно заглушить чувство голода и тягу к сигарете. Кроме того, всего лишь в 50 г зелени содержится дневная норма витамина С. Еще в петрушке много витамина В, каротина и витамина А. Брокколи Этот овощ содержит сульфорапин – вещество, повышающее активность гена NRF2. Который, в свою очередь защищает клетки легких, самое уязвимое место курильщика, как никогда сейчас нуждающееся в поддержке. Эта капуста содержит большое количество калия, цинка, меди, фосфора и магния, почти всех важных витаминов, а также обладает антиоксидантным и противораковым действием, помогает в очищении организма.

Что мешает нам бросить курить? Запах какао и неправильная еда>>>

Овощные соки

Очень многие после отказа от сигарет становятся раздражительными, несчастными, депрессивными. Для того чтобы побороть плохое настроение, природа придумала магний. Он содержится в свекле, моркови, тыкве, отрубях и орехах. Чтобы добиться максимального эффекта, можно из перечисленных овощей делать соки, добавлять в них отруби — вот и готов маленький прием пищи.

Магний поможет при стрессе>>>

ВашНарколог рекомендует: Антиникотиновая диета против курения

Антиникотиновая диета предполагает употребление продуктов, богатых антиоксидантами и витаминами. Наиболее эффективно защищает клетки от воздействия свободных радикалов, образующихся, в том числе, при курении, витамин E, который в больших количествах содержится в зерновых культурах, оливковом масле и орехах. Витамины группы B способствуют поддержанию функции нервной системы, этими соединениями богаты зелень, куриные яйца, пшеничные изделия, рыба, мясо.

Никотиновая кислота содержится в растениях семейства пасленовых (помидоры, картофель), несмотря на похожие названия, это соединение не имеет ничего общего с никотином, но, являясь витамином B3, помогает защищать клетки от повреждения.

Чего стоит избегать во время воздержания

Детальное исследование провели американские учёные.

Они выяснили как вкус и запах продуктов влияет на вредную привычку.

• Алкоголь. Употребление алкоголя плохо влияет на здоровье, так он ещё усиливает тягу к табачным изделиям.
• На первое время будет уместным отказаться от крепкого кофе. Из-за привычки курить за чашечкой кофе, этот напиток на подсознательном уровне повысит желание выкурить сигарету. Откажитесь от кофе, крепкого чая, сладких газированных напитков в пользу травяного чая или натуральных соков. Легкие напитки нормализуют давление и нервную систему.

Когда человек избавляется от никотиновой зависимости, его рацион подлежит некоторым изменениям. Рекомендуется употреблять больше еды богатой клетчаткой, белком и полезными жирами.

Ваше тело нуждается в очистке. Токсины накапливаются продолжительное время. В это время организм уязвим и слаб, он нуждается в дополнительной интоксикации. Шаг в направлении по оздоровлению – избавление от никотина.

Поделитесь в соц.сетях:

Оцените статью: (Пока оценок нет) Загрузка...