О пользе и вреде жевательной резинки

Жевательная резинка — это находка современности, которая служит для многих целей. Кто-то при помощи жвачки освежает дыхание, кто-то использует её в качестве средства для ухода за зубной эмалью, а для кого-то жевательная основа является чем-то вроде лакомства. Ведь почти все марки жвачки предлагают ассортимент великолепных вкусов: от мятного до ягодно-фруктового оттенка.

Жвачка сладкая, ароматная. Но действительно ли она полезна?

Попробуем разобраться, что несёт человеческому организму жевательная резинка: пользу или вред? Ведь это важно! Если продукт предполагает хоть минимальный вред для здоровья, от него следует отказаться. Но если это абсолютно безопасная вещь, то почему бы не применять её для достижения ряда целей?

Из чего состоит жвачка?

Издавна для очищения зубов, успокоения нервов или с какой-то иной целью люди что-нибудь жевали. В качестве аналога современной жвачки использовалась смола лиственницы или сосны, пчелиный воск, кофейные зерна и листья растений.

В современном варианте первая резинка появилась только в 19-м веке. На начальном этапе разработок жвачка была сделана из смолы хвойных деревьев с добавлением различных компонентов, улучшающих вкус. Данный продукт был далек от совершенства. Более успешной попыткой было признано изобретение жвачки Dubble Bubble, выпущенной в 1928 году.

Эластичная основа с того времени и до сих пор состоит из каучука, являющегося натуральным полимером. Для улучшения вкуса и запаха производители применяют добавление в состав продукта:

  • ароматизаторов;
  • консервантов;
  • пищевых красителей;
  • вкусовых добавок;
  • сахара;
  • противокариозных веществ – фтора, ксилита, мочевины.

В настоящее время жвачку делают с использованием новейших технологий и с добавлением самых разнообразных компонентов. В составе жвачки вместо сахара в основном используются его всевозможные заменители для снижения в продукте калорий и минимизации вреда здоровью человека.

О полезных свойствах жвачки

Ознакомление с некоторыми аспектами благотворного влияния жевания жвачки позволит развеять миф о бесполезности и явном вреде для здоровья этого популярного лакомства. Польза заключается в многогранности ее воздействия на различные функции организма. Ярким подтверждением этому служат приведенные ниже примеры:

  • Нормализация кислотно-щелочного баланса во рту. Жевательные движения активизируют процесс продуцирования слюны, в которой содержатся щелочные вещества. Их присутствие способствует значительному ослаблению агрессивного воздействия кислот, поступающих с пищей в ротовую полость. В результате такого взаимодействия кислотно-щелочной баланс во рту поддерживается в норме.
  • Улучшение пищеварения при переедании. Польза применения после еды очевидна. Особенно заметно положительное воздействие жвачки, если трапеза была обильной, и в желудке возникло чувство тяжести. Процесс жевания стимулирует продуцирование желудочного сока. Это становится предпосылкой для активизации пищеварительного акта и устранения дискомфортных ощущений. Однако следует учитывать советы врачей, не рекомендующих жевать жвачку долее 3 – 5 минут после приема пищи, так как в результате вырабатываются излишки желудочного сока. Это может стать причиной развития гастрита или язвы желудка.
  • Очищение ротовой полости. Полезна жвачка и для очищения поверхности зубов от налета. При ее употреблении нейтрализуются кислоты, являющиеся продуктом распада бактерий, обитающих во рту. Следствие процесса распада — появление неприятного запаха изо рта и налета на зубах. Но стоматологи предупреждают, что соблюдение гигиены ротовой полости с помощью зубной нити, пасты и щетки остается необходимым. Ведь использование жвачки приводит только к поверхностному очищению зубов и десен от остатков пищи, но труднодоступные участки остаются загрязненными.
  • Укрепление челюстей. Стоматологи подтверждают благотворное влияние механизма жевания на укрепление скул и челюстей. Резинка выступает в роли необычного тренажера.
  • Оптимизация кровообращения в деснах. Активные жевательные движения способствуют приливу крови к деснам, благодаря чему исчезает их рыхлость. Десны становятся устойчивее к негативному воздействию бактерий.
  • Уменьшение эффекта закладывания ушей в самолете. Жевательные и глотательные движения способствуют расширению евстахиевой слуховой трубы. При перепадах давления эта труба сужается, что и становится причиной заложенности в ушах во время полета. Именно поэтому в самолетах пассажирам предлагают жвачку, применение которой снимает дискомфортные ощущения.
  • Психологический аспект. Невропатологи отмечают положительное влияние употребления жвачки на организм человека при депрессивном и стрессовом состоянии. Процесс жевания успокаивает, отвлекает от мрачных и тревожных мыслей.

О пользе жвачки говорят и другие неопровержимые факты. Они свидетельствуют о том, что:

  • ее использование, по утверждению американских ученых, способствует похудению вследствие улучшения обменных процессов;
  • она уменьшает аппетит за счет стимуляции нервных окончаний, передающих в мозговые центры сигнал о насыщении;
  • полезная пластинка Никоретте, выпускаемая компанией AB Leo (Швеция), помогает курильщикам избавиться от пристрастия к никотину.

Ученые из США (университет Ньюкасла) констатируют положительное влияние жевания резинки на отделы мозга, отвечающие за память. В процессе жевания увеличивается синтез инсулина, повышается частота сокращений сердца, улучшается концентрация внимания. Все это свидетельствует об активизации мозговых центров.

Есть ли безвредная и полезная альтернатива?

Если вспомнить, то в детстве многие из нас хотя бы единожды, но мечтали о такой жвачке, которая была бы не просто безвредной, но даже и полезной, ведь тогда родители бы сами покупали им такую жевательную резинку.

Многие удивятся, но такая альтернатива действительно существует. Это жвачка «Байкальская сера» в пастилках, на основе живичной смолы – клейкого вещества на поверхности коры деревьев. Удивляться, в принципе, и не стоит, потому что наличие в составе живицы и делает эту жевательную резинку полезной и безопасной. К тому же при изготовлении такой жвачки не используется искусственных компонентов, поэтому разговоры о вреде жвачки на основе живицы не имеют под собой основания.

О пользе и вреде жевательной резинки

Назначение живицы – защитные функции. Она оберегает поврежденную древесину от насекомых и вредных микроорганизмов. В качестве основы для жвачки, такая смола укрепляет зубы и десны, отбеливает эмаль и способствует профилактике полости рта.

Жвачка на основе жевательной серы полезна не только для зубов. Это безвредный способ профилактики изжоги, о чем говорилось выше, а также нормализации пищеварения, улучшения кровообращения в организме и повышение эластичности сосудов.

Стоматологическая помощь в клинике Имплант Эксперт

Стоматология Имплант Эксперт предлагает широкий спектр услуг – от профессиональной гигиенической чистки до протезирования и имплантации зубов. Клиника оснащена современным оборудованием. Наши специалисты работают с высококачественными расходными материалами. При лечении они придерживаются современных методик и международных стандартов. Обращаясь в нашу клинику, вы можете быть уверены в европейском уровне обслуживания.

Имплант Эксперт

Записаться на бесплатную консультацию вы можете по телефону:

фактов о жвачке

1. Жвачка помогает похудеть. Американские учёные обнаружили, что процессу похудения способствует употребление жевательной резинки — она ускоряет обмен веществ на целых 19 %.

Также жвачка способствует снижению аппетита — жевание стимулирует нервные окончания, которые передают сигнал мозговой области, отвечающей за сытость.

О пользе и вреде жевательной резинки

2.Жвачка влияет на память. О влиянии жвачки на память ведутся активные споры. Так, психологи из Англии установили, что жвачка ухудшает кратковременную память, которая нужна для сиюминутного ориентирования. Человек может быстро забыть цену товара, который только что держал в руках, или потерять в квартире ключи. По мнению учёных, на ней пагубно сказывается любое монотонное неосознанное движение, то есть человек становится более рассеянным.

А вот учёные из Университета Ньюкасла (США) считают, что при жевании повышается активность отвечающих за память отделов мозга, увеличивается выработка инсулина и частота сердечных сокращений, а значит, человек гораздо лучше соображает. К такому же выводу пришли японские исследователи. Во время их эксперимента процесс жевания снизил время, которое потребовалось испытуемым на выполнение заданий, жующие справлялись с ними на 10 % быстрее, чем те, кто жвачку не жевал.

Ментоловая жвачка делает здоровую пищу невкусной — ученые

3. Жвачка полезна. Во время жевания усиливается слюноотделение, что способствует очищению зубов, также происходит массаж дёсен, который в некоторой степени является профилактикой пародонтоза.

4. Жвачку можно жевать не более 5 минут и только после еды. Таковы рекомендации специалистов. Если жевать жвачку дольше, это приведёт к выделению в пустой желудок желудочного сока, что способствует развитию язвы желудка и гастрита.

5. Жвачка не заменяет чистку зубов. Стоматологи уверены, что заменять полноценную чистку зубов жевательной резинкой нельзя. И даже если зубной щётки под рукой нет, то заменить её лучше водой, прополоскав рот.

6. Жвачка не защищает от кариеса. Кариес появляется не на жевательных поверхностях, а на межзубных, поэтому никакой пользы от жевательной резинки для профилактики этого заболевания нет.

О пользе и вреде жевательной резинки

7. Жвачка вредна для зубов. Она разрушает пломбы, коронки и мосты. Разрушение несёт как механическое воздействие на зубы, так и химическое — слюна, которая образуется в процессе жевания, способствует образованию щёлочи, разъедающей пломбы.

8. Жвачка помогает быстрее восстанавливаться после операций на толстом кишечнике. Это происходит благодаря активации гормонов пищеварительной системы во время жевания. Так, в Великобритании при лечении пациентов после операций на кишечнике рекомендуют жевать жвачку по 30 минут утром, в обед и вечером. Это помогает больным быстрее вернуться к потреблению обычной пищи и сокращает послеоперационный период. Такое действие жвачки объясняется тем, что при жевании рефлекторно стимулируется секреторная и моторная активность кишечника.

10 мифов о здоровье: сколько нужно пить воды и опасна ли жвачка

9. Жвачка успокаивает. А также является хорошим средством при стрессе, улучшает концентрацию внимания. «Это доказали английские учёные из Нортумбрийского университета. Жвачка играет роль «тренажёра», позволяющего многим как бы снова пережить самые блаженные минуты своей жизни, когда они ещё питались материнским молоком. Люди отключаются от тревог», — поясняет психоаналитик Александр Геншель.

10. Жвачка не помогает избавиться от плохого запаха изо рта. Она оказывает столь краткосрочный эффект, что в целом её можно назвать бесполезной.

11. Жвачка содержит опасное вещество. Аспартам является подсластителем, вещество было изобретено в 1965 году и до сих пор вызывает подозрения у медиков. Дело в том, что при распаде аспартама в организме образуются две аминокислоты — аспарагин и фенилаланин, а также очень опасный спирт — метанол. В определённых концентрациях метанол опасен для беременных женщин и сказывается на нормальном развитии плода. Кроме этого, метанол превращается в канцерогенный формальдегид.

12. Жвачку нельзя давать детям и беременным женщинам. Американский невролог Джон Олни доказал опасность глутамата — это аминокислота и пищевая добавка, усиливающая вкус. Он открыл явление эксайтотоксичности: гибели нервных клеток из-за их перевозбуждения, вызванного глутаматом и аспартамом. По мнению учёного, эти вещества большую опасность представляют для развивающегося мозга, а значит, во время беременности и потом до самой юности. Периоды, когда точно стоит отказаться от жвачки, это последние 3 месяца беременности и первые 4 года жизни.

13. Жвачка была всегда! Археологи нашли в Северной Европе куски доисторической смолы с отпечатками человеческих зубов, которые датируют VII–II тысячелетием до нашей эры. Античные греки жевали смолу мастикового дерева, индейцы — смолу хвойников, племена майя — чикль.

Французский художник построил город из четырех тысяч жвачек

Жевательная резинка вред или польза

Давно был интересен мне вопрос «жевать или не жевать жвачку» и тут занесла нелегкая к зубному, где привлекла мое внимание следующая надпись на стенде: «Лечебная слюна». И, как оказалось, если вы намерены сохранить зубы в порядке до самой глубокой старости, вам просто не обойтись без жевательной резинки! Но при условии, что жуете вы самую обычную жвачку без сахара, ведь только тогда эта вещь полезна по двум причинам:

  • Когда вы жуете жвачку, она механически убирает с зубов налет;
  • Она втрое активизирует процесс выработки слюны, ценнейшей для профилактики кариеса.

В каждом втором случае активные вещества слюны залечивают начавшийся кариес, не допуская при этом микроорганизмы вглубь зуба. А жевательная резинка — это как раз-таки самый простой способ наполнить ротовую полость слюной и произвести массаж десен, который в некоторой степени является профилактикой пародонтоза. Именно поэтому эта детская забава превратилась в обязательный атрибут повседневной жизни.

Но нельзя забывать, что для красоты ваших зубов, рекомендуется применять жевательную резинку после каждого приема пищи не более 5 минут!

Следовательно, исходя из этой информации со стенда, жевать можно, но с умом? Мне показалось этих данных недостаточно, для ответа на мой вопрос, поэтому я продолжила поиски.

Из чего состоит жевательная резинка

Жевательная резинка: польза или вред, правила использования

Первое, что я сделала — это купила жевательную резинку и изучила ингредиенты в ее составе на их вредные свойства. Результат оказался следующим:

Внимание: если вам не интересен состав, переходите сразу к следующему пункту.

  • Чем заменить сладкое: вкусное и полезное питание
  • Сырой мед: что это такое и чем он отличается от обычного

1. Е420 (сорбит и сорбитовый сироп) — подсластитель.

Его избыточное или длительное потребление может вызвать усиление флатуленции (избыточного скопления газов в кишечнике), диарею (при употреблении более 30-40г в сутки), раздражение слизистых оболочек пищеварительного тракта, поражение сосудов сетчатки глаза, невропатию.

2. Резиновая основа.

Раньше жевательная резинка производилась на основе натурального каучука, но это сложный и дорогостоящий процесс. Поэтому сейчас его практически никто не использует, заменяя основу синтетической составляющей, которая придает жвачке эластичность, тягучесть и долгоиграющий вкус.

3. Е967 (ксилит) — подсластитель.

При употреблении более 50г этого вещества в сутки, может возникать диарея, однако, официально допустимая доза все же не установлена. Также, с осторожностью следует принимать подсластитель людям, страдающим различными заболеваниями пищеварительной системы. Возможна индивидуальная непереносимость продукта и появление камней в почках, при чрезмерном употреблении.

4. Е414 (гуммиарабик) — загуститель.

Данное пищевое вещество нетоксично, поэтому вред не наносит.

5. Ароматизаторы.

По мнению доктора биологических наук Ольги Багрянцевой: «даже если бы ароматизаторы и были хоть как-то опасны, то съедаемого нами их количества все равно было бы недостаточно, чтобы нанести вред здоровью».

6. Эмульгатор соевый лецитин.

В редких случаях, возможные побочные эффекты от употребления — это головокружение, тошнота, аллергическая реакция, индивидуальная непереносимость.

7. Е170 (карбонат кальция) — краситель.

В количествах, не превышающих норму (1000-1200мг в день), карбонат кальция безвреден, но переизбыток его в организме человека крайне опасен и может послужить причиной развития гиперкальцемии (повышения концентрации кальция в плазме крови) и молочно-щелочного синдрома.

8. Е171 (диоксид титана) — краситель.

Однозначную информацию на счет этого красителя найти сложно, но он считается безопасным, при условии, если используется в пище в минимальных дозировках. При этом употреблять такие продукты каждый день тоже не желательно.

9. Е421 (маннит) — подсластитель.

Длительное употребление и прием более 50г вещества в сутки (или 20г за один раз) может нанести серьезный ущерб здоровью — это диарея с последующим нарушением водно-солевого баланса, обезвоживание, раздражение слизистых оболочек ЖКТ.

10. Е951 (аспартам) — подсластитель.

Избыточное потребление данного подсластителя может нанести вред, который проявляется следующими побочными эффектами: аллергическими реакциями, головной болью (мигренью, звоном в ушах), депрессией, бессонницей. Нежелательно употреблять химическую добавку беременным женщинам: влияние вещества на плод изучено недостаточно. Кроме того, данный сахарозаменитель вредит лицам, страдающим фенилкетонурией, а именно, наследственным заболеванием, которое связано с нарушением обмена аминокислоты фенилаланина.

В результате накопления токсических продуктов, из-за неправильного метаболизма, развивается отставание в умственном и физическом развитии. Поэтому на упаковку жвачки наносят надпись: «Содержит источник фенилаланина», таковая была и на моей жевательной резинке.

11. Е950 (ацесульфам калия) — подсластитель.

15мг на килограмм массы тела человека — это суточная норма, установленная Всемирной организацией здравоохранения. Однако вопрос о его безопасности остается спорным. Иные источники утверждают, что некоторые из побочных эффектов, при чрезмерном употреблении продуктов, содержащих Е950 — это обезвоживание, тошнота, головная боль, слабость и раздражительность.

12. Е955 (сукралоза (трихлоргалактосахароза)) — подсластитель.

Считается безопасным для человеческого организма, при употреблении в ограниченных количествах (15мг на 1кг массы тела в сутки).

13. Е903 (воск карнаубский) — глазирователь.

Данная пищевая добавка не является токсичной, следовательно, в разумных пределах не принесет вред организму. Злоупотреблять ею не рекомендовано, дабы не возникли проблемы с пищеварением и аллергические реакции.

14. Е341 (фосфат кальция) — регулятор кислотности.

По некоторым данным может вызывать расстройство желудка и влиять на уровень холестерина в крови.

15. Е524 (гидроксид натрия) — регулятор кислотности.

Если проглотить гидроксид натрия, очень быстро появится сильная боль и чувство жжения в животе, возможен даже анафилактический шок. При малейшем подозрении на отравление им, важно немедленно вызвать скорую помощь. И хотя в пищевой промышленности гидроксид натрия используют в микродозах, для исключения возможных побочных эффектов, все равно следует не употреблять регулярно пищу, его содержащую.

16. Е320 (бутилгидроксианизол) — антиокислитель

Минимальное потребление этой добавки вряд ли вызовет какие-то серьезные нарушения в функционировании органов человека.

Чем вредна жвачка

Полезный по составу продукт может нанести вред, не говоря уже о жевательной резинке.

Появление зависимости

Люди по-разному избавляются от стресса. Кто-то курит, ест, кто-то пользуется жвачкой. Есть исследования, подтверждающие возникновение зависимости от нее.

Поломка протезов и выпадение пломб

Согласно исследованиям, случаи неприятных последствий из-за жевательной резинки были, но они редки. Если есть все зубы, пломба сделана правильно, из качественного материала, то она (или протез) прослужит долго. Но красители и ароматизаторы из жвачки они могут впитывать, что снижает срок службы конструкции. Не рекомендуется резинка людям с брекетами или пластинками для выравнивания зубов. При жевании могут погнуться элементы конструкции, отклеится брикет или изделие прилипнет к ним, что ухудшит гигиену полости рта. Это нанесет вред, затруднит лечение.

Отравляющий эффект

Чтобы определить наличие этого свойства у жвачки, нужно изучить состав подробно. Основа – синтетические полимеры. Воздействие на организм не выявлено.

Глицерин (Е422) вытягивает из тканей воду. В жвачке его мало, но он используется в составе часто употребляемых продуктов: хлеба, кондитерских изделиях.

Сахар не вызывает кариес, но является питательной средой для бактерий. Некоторые используют сахарозаменители – сорбитол. Это вещество – слабительное средство. Аспартам может вызывать головную боль, аллергию. Ксилит и мальтит в составе жвачки относительно безопасны для употребления.

Ароматизаторы, как натуральные, так и синтетические, способны вызывать аллергию. Усилители вкуса при долгосрочном жевании наносят вред вкусовым рецепторам. Обычная полезная пища кажется неприятной при длительном использовании резинки.

Красители, содержащиеся в жвачке, обладают канцерогенным свойством. Канцерогенность – способность вызывать клеточные мутации. Пока нет ни одного случая возникновения рака или другого новообразования из-за жвачки.

Вред жвачки для детей

Внимание! Есть риск асфиксии (удушения) во сне, при случайном проглатывании. Все мышцы расслаблены, и жвачка может случайно попасть в гортань при глубоком вдохе.

Дети очень любопытны, могут дать друг другу продукты на пробу. Существует риск передачи инфекции от одного ребенка другому через слюну. Он может заразиться сам, если где-то оставит резинку или уронит, а потом будет жевать.

О пользе и вреде жевательной резинки

Нельзя давать жвачку ребенку вместо еды. Это вред. Рефлекторно выделяется слюна и желудочный сок, содержащий соляную кислоту. Поскольку пища не попадет в желудок, кислота начнет действовать на его слизистую, вызывая гастрит. Это заболевание влечет проблемы с пищеварением и усвоением полезных питательных веществ из пищи, что особенно плохо для растущего детского организма.

Асимметричность лица

Предупреждение! Есть вероятность возникновения асимметричности лица у детей и подростков, часто использующих жвачку в периоды смены зубов и активного роста челюстей.

При частом и длительном жевании, особенно на одной стороне, происходит перегрузка мышц и их чрезмерное развитие, что негативно для роста челюстей. Они могут быть недоразвиты или развиты чрезмерно. Одна половина может быть больше или длиннее другой. Это выраженные эффекты от чрезмерного и длительного употребления жвачки, приносящие вред.

Отсюда проблемы с прикусом: скученность, неправильное смыкание зубов, челюстно-лицевые патологии, особенно, в сочетании с вредными привычками (грызть ручку, карандаш, ногти). Их признаки и последствия: проблемы с височно-нижнечелюстным суставом (ВНЧС), изменение профиля и конфигурации лица, даже проблемы с осанкой. Но польза жевательной резинки для человека есть, это не просто реклама.

О пользе и вреде жевательной резинки

Как жевать жвачку без вреда для здоровья?

В первую очередь необходимо соблюдать основное правило о том, как правильно употреблять жвачку. Оно предусматривает длительность ее применения не более 5-10 минут. Есть и другие важные рекомендации по предотвращению вредного влияния жевательной резинки:

  • Использовать продукт только белого цвета. Все красители – это бесполезные и вредные компоненты.
  • Отдавать предпочтение продукции без экзотического вкуса и сладкой начинки. Самой безвредной признается обычная белая резинка с освежающим мятным вкусом и запахом.
  • Не жевать резинку на голодный желудок.
  • Отказаться от использования жвачки при заболеваниях десен, повреждениях зубной эмали, присутствии множественных пломб.
  • Ограничить потребление продукции при патологиях ЖКТ.
  • Использование жевательной резинки не должно заменять мер обычного гигиенического комплекса, обеспечивающего свежее дыхание и белизну зубов.

Необходимо помнить, что даже самые полезные продукты способны причинить вред организму при чрезмерно активном их употреблении.

Только правильное и кратковременное использование оригинального и приятного лакомства позволит избежать развития негативных последствий.


Поделитесь в соц.сетях:

Оцените статью:

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Добавить комментарий